金秋送爽,丹桂飄香,。一年一度的中秋佳節(jié)又恰逢國慶節(jié),為增添“雙節(jié)”喜慶氣氛,,弘揚中華傳統(tǒng)文化,,感受傳統(tǒng)文化的魅力,9月26日下午,,校工會在教職工食堂舉辦了的“喜迎金秋 雙節(jié)同慶”活動,。
活動分為兩個環(huán)節(jié),分別是月餅制作和糍粑舂制,?;顒右潦迹诿纥c師帶領下,,教職員工先是認真了解月餅制作的步驟和食材的搭配,,掌握月餅制作的操作流程,再開始親自動手制作月餅,。有的揉面團,、搟面皮,有的選餡料,、包餡料,,有的定型......忙的不亦樂乎,體驗制作的樂趣,。
“打糍粑是個技術活,,打的時候要快、準,、穩(wěn),、狠,這樣糯米才能打得均勻……”,大家躍躍欲試,,紛紛組隊上前體驗,,隨著舂棒的起落,散發(fā)著清香的糍粑不一會就搗好了,。教職員工聚在一起,,將一大塊糍粑分作許多小塊,和著豆粉,、蘸著紅糖水,,開心地品嘗,人人喜笑顏開,,濃濃的中秋佳節(jié)味洋溢在一張張笑臉上,!
此次活動,促進了教職員工的溝通和交流,,拉近了距離,,增強了對學校的認同感,同時在濃濃的傳統(tǒng)節(jié)日氣氛中進一步堅定了文化自信,。


