6月17日上午,,西南民族大學后勤管理處副處長向鵬帶隊,四川省高校食品安全風險防控檢查組一行五人蒞臨我校,,開展食品安全風險防控實地檢查工作,。
檢查組通過現場查驗學校食堂倉庫、更衣室,、公示欄,、切配間,、白案間、操作間,、烹飪區(qū)、售賣間以及各售賣檔口,,詢問食堂從業(yè)人員,,查看食品安全相關管理資料,對我校是否落實學校食品安全責任,、規(guī)范食堂經營,、食品原料規(guī)范管理等幾方面,進行了細致全面的檢查,。學校后勤管理處林曉軍,、蔣藝溱及相關人員全程陪同。
檢查結束后,,檢查組與后勤管理處進行了座談會交流會,。會上檢查組對我校食品安全風險防控進行了評估,對我校在食品安全風險防控中做出的積極努力進行了充分肯定,,并指出了食品安全管理過程中的不足,,提出了中肯的意見和建議。林曉軍處長表示,,感謝檢查組對我校食品安全工作提出寶貴意見,,對各位專家領導分享的各種“金點子”一定認真學習落實,對檢查中發(fā)現的問題,,堅決利用暑假這一機會,,將所有問題積極整改到位。
