12月24日，廣安市廣安區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員與資產(chǎn)公司食品安全衛(wèi)生監(jiān)督負責人針對學校經(jīng)營性門市共同開展食品安全,、衛(wèi)生檢查工作,。
此次檢查工作主要圍繞弘毅樓經(jīng)營性門市、校園超市展開,，其中對冷凍、周期短的食品著重進行了檢查,，檢查組一行對店內(nèi)的食品儲存,、食用油更換周期等做了詳細的了解，并進行了“川冷鏈”平臺使用的指導,，同時提出各商戶要嚴格按照疫情防控的各項要求進行食材采購,、儲存，嚴格履行進貨查驗義務,。工作人員重點審查了供貨商資質(zhì),、經(jīng)營范圍及相關(guān)產(chǎn)品合格證明，并及時通過“川冷鏈”平臺上傳溯源信息,，同時做好現(xiàn)場管理,，加強對員工和送貨單位人員健康監(jiān)測，確保食品安全。
