為了全面鞏固和擴(kuò)大全國文明城市成果，積極響應(yīng)“千名干部進(jìn)社區(qū)學(xué)雷鋒志愿服務(wù)”活動號召，弘揚(yáng)“奉獻(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步”志愿精神。8月28日，經(jīng)管學(xué)院院長文衛(wèi)帶領(lǐng)班子成員、專業(yè)主任和工作人員一行5人赴蓮塘灣社區(qū)，對社區(qū)下轄酒店、餐飲從業(yè)人員進(jìn)行“酒店及餐飲服務(wù)人員禮儀”培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容由旅游管理專業(yè)主任姚懿菲副教授主講。
培訓(xùn)針對當(dāng)前社區(qū)行業(yè)管理及服務(wù)人員的服務(wù)水平不高、服務(wù)質(zhì)量低下、不規(guī)范等現(xiàn)狀，結(jié)合文明城市創(chuàng)建、文明市民、從業(yè)人員的文明行為規(guī)范要求，講解并示范有關(guān)餐飲服務(wù)人員儀容儀表、行為習(xí)慣及語言規(guī)范、餐飲投訴接待處理等。姚教授的講解深入淺出、通俗易懂，加上形象生動的示范指導(dǎo)，贏得了學(xué)員的陣陣掌聲，受到參訓(xùn)人員的一致好評。
講座結(jié)束后，學(xué)員們紛紛表示受益匪淺，講座內(nèi)容貼近酒店、餐飲工作實際，實用性強(qiáng)；并表示作為酒店餐飲從業(yè)人員，在今后的工作中要努力提升個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)素養(yǎng)，以更好的精神風(fēng)貌為廣大市民提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 （經(jīng)管學(xué)院 唐鵬程）
