為進(jìn)一步提高學(xué)校食堂廚師的職業(yè)技能和服務(wù)水平,，展示改革開放40年以來學(xué)校后勤管理取得的成果，12月29日下午,，學(xué)校后勤管理處以“美味可口,、營(yíng)養(yǎng)健康,、服務(wù)師生”為主題,，在學(xué)校教工食堂舉行了學(xué)校第二屆食堂廚藝技能比賽,。此次比賽邀請(qǐng)了醫(yī)衛(wèi)學(xué)院黨總支書記鄧厚明、學(xué)前教育學(xué)院院長(zhǎng)吳全生,、學(xué)工部部長(zhǎng)李聰,、學(xué)校工會(huì)副主席劉春紅等擔(dān)任主評(píng)委。
比賽由后勤管理處處長(zhǎng)李海明主持,。本次比賽分為紅案組和白案組,，要求每位選手在指定時(shí)間內(nèi)，完成兩道指定菜品和一道自選菜品,。來自教工食堂,、學(xué)生一食堂、學(xué)生二食堂,、學(xué)生三食堂的20名選手參加了比賽,。
當(dāng)大會(huì)宣布比賽開始后，大廚們個(gè)個(gè)都使出了渾身解數(shù),，拿出了看家本領(lǐng),，“煎、炒,、炸、燴”樣樣拿手,，每道菜都經(jīng)過精心設(shè)計(jì),，力求“色、香,、味,、形”樣樣俱全，以博得評(píng)委好評(píng),。半小時(shí)后,，一道道貼了選手號(hào)碼的精美的菜品陸續(xù)展現(xiàn)在評(píng)委們面前，評(píng)委們一邊品,，一邊評(píng),，一邊認(rèn)真的打分,。經(jīng)過激烈的角逐，來自學(xué)生二食堂的陳小東與教工食堂的朱白云分別摘得紅案組和白案組桂冠,。（后勤管理處 供稿）
