10月28日至29日，四川技能大賽——第五屆“小平故里工匠杯”技能大賽暨渝廣毗鄰地區(qū)技能大賽餐廳服務(wù)員賽項(xiàng)在我校成功舉辦。經(jīng)濟(jì)與旅游管理學(xué)院姚懿菲老師在該賽項(xiàng)中以第一名的成績(jī)斬獲一等獎(jiǎng),，酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)學(xué)生盧雨獲三等獎(jiǎng),。
本次賽項(xiàng)為單人賽，參賽選手來(lái)自川東北地區(qū)和渝廣毗鄰地區(qū)共32人,。比賽分為理論考試和實(shí)操兩個(gè)部分,，其中實(shí)操包括中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)和中餐零點(diǎn)服務(wù)。理論考試主要考察參賽選手對(duì)餐飲服務(wù)知識(shí)的掌握程度,。中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)考查選手對(duì)宴會(huì)擺臺(tái)的相關(guān)內(nèi)容的掌握情況,。
本次大賽是廣安主辦的省級(jí)一類職業(yè)技能競(jìng)賽，由廣安市人民政府,、四川省人力資源和社會(huì)保障廳聯(lián)合舉辦,，廣安市人力資源和社會(huì)保障局、廣安職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦,，川東北片區(qū)（廣安,，達(dá)州，巴中,，廣元,，南充）和重慶（渝北，北碚,，合川,，長(zhǎng)壽，墊江,，梁平,，兩江新區(qū)）符合條件的企業(yè)在崗職工、院校師生均可報(bào)名參賽,。
