6月21日，市委常委、秘書長、市總工會主席胡彥軍深入廣安職業(yè)技術(shù)學(xué)院，調(diào)研督導(dǎo)落實食品安全“兩個責(zé)任”工作開展情況。
胡彥軍聽取了學(xué)校關(guān)于落實食品安全“兩個責(zé)任”工作開展情況介紹，深入該校學(xué)生食堂和學(xué)生超市，實地查看了解食堂餐廳管理、食材進貨臺賬、食品貯存加工、清洗消毒以及食品留樣備檢等環(huán)節(jié)安全管理工作，并對食品安全工作提出建議和要求。
胡彥軍要求，要知責(zé)明責(zé)、履職盡責(zé)，切實將校園食品安全工作細(xì)化到每一個工作流程，不斷優(yōu)化健全食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，從嚴(yán)落實食品安全“兩個責(zé)任”，筑牢校園食品安全每一道防線；要嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格落實索證索票制度，重視食品留樣工作，提升食品安全風(fēng)險防控能力，保證學(xué)生用餐安全。相關(guān)部門要按照“四個最嚴(yán)”要求加大監(jiān)管頻次及監(jiān)管力度，對食品安全問題“零容忍”，強化食品安全知識普及，全力守護師生飲食安全。
