6月21日,,市委常委、秘書長,、市總工會主席胡彥軍深入廣安職業(yè)技術(shù)學院,,調(diào)研督導落實食品安全“兩個責任”工作開展情況,。
胡彥軍聽取了學校關(guān)于落實食品安全“兩個責任”工作開展情況介紹,深入該校學生食堂和學生超市,,實地查看了解食堂餐廳管理,、食材進貨臺賬、食品貯存加工,、清洗消毒以及食品留樣備檢等環(huán)節(jié)安全管理工作,,并對食品安全工作提出建議和要求。
胡彥軍要求,,要知責明責,、履職盡責,切實將校園食品安全工作細化到每一個工作流程,,不斷優(yōu)化健全食品安全“日管控,、周排查、月調(diào)度”工作機制,,從嚴落實食品安全“兩個責任”,,筑牢校園食品安全每一道防線;要嚴把菜品質(zhì)量關(guān),,嚴格落實索證索票制度,,重視食品留樣工作,提升食品安全風險防控能力,,保證學生用餐安全,。相關(guān)部門要按照“四個最嚴”要求加大監(jiān)管頻次及監(jiān)管力度,對食品安全問題“零容忍”,,強化食品安全知識普及,,全力守護師生飲食安全。

