6月6日上午，四川省學(xué)校食品安全專(zhuān)家小組李建軍等一行四人,，在廣安市教育體育局等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同下,，來(lái)我校開(kāi)展2022年度學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控評(píng)議復(fù)核工作，校黨委委員,、紀(jì)委書(shū)記王宇平等人陪同,。
專(zhuān)家組一行在現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)真聽(tīng)取了學(xué)生食堂2022年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作總體介紹，隨后來(lái)到食堂后廚實(shí)地查看,、現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn),，對(duì)學(xué)校食堂倉(cāng)庫(kù)、更衣室,、切配間,、白案間,、操作間、烹飪區(qū),、售賣(mài)間以及各售賣(mài)檔口等各環(huán)節(jié)可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了細(xì)致全面的評(píng)審檢查,。在學(xué)校商品銷(xiāo)售超市，專(zhuān)家組詳細(xì)了解詢(xún)問(wèn)了超市商品情況,，檢查了校園超市食品經(jīng)營(yíng)許可情況,、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)情況、經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制情況,、安全管理情況等,。座談期間，王宇平代表校黨委和行政向?qū)＜医M詳細(xì)匯報(bào)了2022年度學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作開(kāi)展情況,，專(zhuān)家組結(jié)合匯報(bào)情況查看了學(xué)校2022年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作資料,，對(duì)學(xué)校抓嚴(yán)抓實(shí)制度，細(xì)節(jié)管理到位給與充分肯定,。
專(zhuān)家組一行指出,，一定要加強(qiáng)制度落實(shí)力度，規(guī)范培訓(xùn),，嚴(yán)格考核,；結(jié)合導(dǎo)向，主動(dòng)開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查,，摸清學(xué)生心理,，主動(dòng)送檢食材、餐用具等,，務(wù)必高度重視食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作,，守護(hù)好學(xué)生舌尖上的安全。
