9月3日上午,，學校黨委委員,、副校長袁祖洪帶領(lǐng)后勤管理處食堂管理人員,，對學生食堂的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生進行了突擊檢查，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時向相關(guān)負責人提出整改意見,。
袁祖洪對學生食堂從業(yè)人員健康管理,、食品材料采購途徑、食品材料存放,、食品加工環(huán)節(jié),、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生整治,、消防用電用氣安全等情況進行了檢查,，對檢查中發(fā)現(xiàn)的操作間地面清潔不及時、防鼠措施力度不夠,、物品擺放沒有完全歸類,、垃圾桶無蓋,、食品標簽不規(guī)范等問題，提出了嚴肅批評,，并要求限期整改,，堅決不留死角，不留隱患,。
突擊檢查結(jié)束后,，袁祖洪庚即組織召開了現(xiàn)場會，認真聽取了相關(guān)負責人的情況匯報,。袁祖洪強調(diào),，民以食為天，學生食堂的管理關(guān)系到學校的安全與穩(wěn)定,，我們是在辦大學,，我們要站在為全體學生負責的高度，來重視食品安全問題,。必須把控好對原材料采購,、貯存、加工,、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié),，重視食堂的環(huán)境衛(wèi)生，杜絕出現(xiàn)“三無”產(chǎn)品和過期食品,；對今天檢查存在的問題,，必須馬上整改，對整改不力的食堂要采取措施,，對相關(guān)責任人要進行追責問責,。（后勤管理處 供稿）
