為檢查學(xué)生食堂的飯菜質(zhì)量，帶著對全校師生身心健康的極大關(guān)切，3月15日中午，學(xué)校黨委副書記、校長王義全來到學(xué)生食堂突擊檢查食品安全工作。
王義全對學(xué)生食堂一樓的相關(guān)證照、合同、食品原料采購及臺(tái)賬記錄、食品留樣、餐具消毒等情況進(jìn)行了仔細(xì)檢查和詳細(xì)詢問，重點(diǎn)查看了原材料的采購查驗(yàn)記錄和相關(guān)臺(tái)帳記錄，檢查是否有不合格食材流入食堂。王義全要求，學(xué)校食堂食品安全是底線，也是高壓線，必須高度重視此項(xiàng)工作，把責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人頭；務(wù)必把好食材從進(jìn)貨、儲(chǔ)存到加工的每個(gè)環(huán)節(jié)，后勤部門要加強(qiáng)監(jiān)督管理，確保監(jiān)管得力到位；經(jīng)營管理者要加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，規(guī)范各操作環(huán)節(jié)，全心全意為師生服務(wù)，提供清潔、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的健康食品。
時(shí)值食堂用餐高峰期，王義全到食堂一樓大廳的售餐窗口打了一份飯菜和同學(xué)們圍桌而坐，共進(jìn)午餐。在與同學(xué)們的交流中，他詳細(xì)了解了食堂飯菜口味、價(jià)格、份量和服務(wù)態(tài)度等方面的情況。當(dāng)同學(xué)們說到食堂的飯菜可口美味、服務(wù)態(tài)度好時(shí)，他非常高興，并鼓勵(lì)同學(xué)們要好好學(xué)習(xí)，健康生活。
與同學(xué)們共進(jìn)午餐的還有學(xué)校黨委委員、副校長袁祖洪以及后勤管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人。（后勤管理處 供稿）
