3月15日,為進一步強化學(xué)校食堂食品安全工作,保障在校師生身體健康和生命安全,學(xué)校黨委委員、副校長袁祖洪帶領(lǐng)后勤管理處、醫(yī)學(xué)院等相關(guān)單位負(fù)責(zé)人,對醫(yī)學(xué)院學(xué)生食堂食品安全工作進行了突擊檢查。
檢查組一行認(rèn)真查看了一樓和二樓學(xué)生食堂的衛(wèi)生、食品的存儲、加工、餐具消毒等工作。對一樓食堂功能分區(qū)不夠合理、物品存放不夠規(guī)范、物品標(biāo)識不清等問題提出了嚴(yán)肅批評,要求經(jīng)營者務(wù)必在當(dāng)天予以整改。要求二樓食堂要完善“三防”設(shè)施設(shè)備。
檢查結(jié)束后,袁祖洪強調(diào)食品安全事關(guān)師生最大的切身利益,事關(guān)學(xué)校安全穩(wěn)定大局,希望華泰集團和醫(yī)學(xué)院要時刻把食品衛(wèi)生安全工作放在首位,要切實履行好監(jiān)管責(zé)任,確保每個環(huán)節(jié)不出問題。經(jīng)營者要嚴(yán)把原材料采購驗收關(guān)、食品加工操作關(guān)等各個環(huán)節(jié),要像給自己的孩子做飯一樣,做良心飯、放心飯。(后勤管理處 供稿)
