為確保學(xué)生食堂的高效有序運(yùn)營,根據(jù)省、市關(guān)于2025年春季時(shí)期校園食品安全相關(guān)工作安排,結(jié)合學(xué)生食堂開學(xué)半月運(yùn)營實(shí)際情況,3月10日下午,后勤管理處組織資產(chǎn)公司相關(guān)人員、食品安全員召開學(xué)校2025年春季學(xué)期開學(xué)學(xué)生食堂現(xiàn)場辦公會。黨委委員、副校長、食品安全總監(jiān)羅龍海出席會議并講話。
會上,羅龍海就食品安全、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生管理等多方面提出了具體要求,學(xué)校與承包商要加強(qiáng)協(xié)作,相互配合,在堅(jiān)持食品安全這一基本原則不動搖的情況下,要想方設(shè)法提高食品質(zhì)量和服務(wù)水平。后勤管理處、資產(chǎn)公司及食品安全員都作了發(fā)言。大家紛紛表示,在以后的日常管理中,將加強(qiáng)對食堂員工的培訓(xùn),提高員工的食品安全意識、服務(wù)意識和烹飪水平,全方位提升食堂的運(yùn)營質(zhì)量,為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
